【文化】アルコール中毒者食育料理コンテスト開催
東京品川の日本食育協会ビルで「第５回アルコール中毒者食育料理コンテスト開催」が開催された。柿ピー部門の最優秀賞は牛田俊彦さん「散華」柿ピーの袋を無造作に破って、食べやすくした一手間が評価された。さきいか部門の最優秀賞は吉田礼次郎さん「超ロングさきいか」さきいかをより合わせ１０メートル以上の長さにすることで、つまみを取りにいく手間を省いたことが評価された。フリー部門最優秀賞は五味遊太郎さんの「大麻の燻製シナモン添え」アルコール依存症から自然に脱却できる前向きな姿勢が評価された。