少年マンガ史上初の調味料バトルマンガ。
料理漫画は数多いですが、調味料に焦点を絞ったのは非常に珍しいのではないでしょうか？未だに唯一の調味料漫画だと思います。
作者は島 宗綱先生。
最初は醤油人情マンガだったんですけど、だんだん醤油バトル漫画になってきて…最後の方では異種調味料対決漫画になっていきました。でも基本はあくまで醤油！
ともすれば荒唐無稽と思われがちな漫画ですが、実のところ本格的な科学知識やあまり知られていない論文などを流用したしっかりした一面もあります。
漫画のときはそれほど人気がなかったのですが、アニメ化されてから人気が爆発しました。
